En meget populær fisk. Sandart har en mild, lækker smag, lavt fedtindhold samt højt proteinindhold. Fileterne har en skindside for at lette tilberedningen og bevare så meget smag som muligt. Alle stykker er enkeltfrosne, så du kan tage en portion ud, lige når det passer dig!
Produktinformation:
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 352 kJ / 84 kcal
Fedt: 0,7 g
Hvoraf mættet fedt: 0,1 g
Kulhydrater: 0 g
Protein: 20,2 g
Salt: 0,1 g
Øvrig information:
Videnskabeligt navn: Sander lucioperca
Fangstmetode/Oprindelse: Fanget i Sverige
Produktionsmetode: Fanget i ferskvand
Tilberedningstips: Gösen er fremragende til stegning, grillning, bagning eller dampning. Enkel krydring med salt, peber og lidt citron fremhæver dens milde smag.
Synonymer: Gös kaldes også aborre, storaborre eller lucioperca.
