Laks - Midloin Froya

Vores fryset lakserygfilet er af højeste kvalitet og stammer fra en af verdens mest moderne opdrætsanlæg i Norge. Det er skind- og benfrit, portionsopdelt og af sashimi-kvalitet, hvilket gør det ideelt til sushi-ruller og andre retter, der kræver råvarer af høj kvalitet.

Øvrige oplysninger:
Latinsk navn: Salmo salar
Produktionsmetode: Opdrættet i Norge
Størrelse: 220-330 g
Holdbarhed (frosset): Mindst 12 måneder
Tilberedning: Spise naturligt / koge / stege / bage / grille
Holdbarhed (kølevarer): 8 dage ved 0-4 grader
Fysisk tilstand: Individuelt dybfrosset, vakuumpakket

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 938 kJ / 225 kcal
Fedt: 16,3 g

Heraf mættet fedt: 2,4 g
Kulhydrat: 0 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 19,7 g
Salt: 0,1 g